منذ أن فتح أبوابه صباح يوم الثلاثاء، ظل الهاتف في Bar-B Barn يرن دون انقطاع.
خلال عطلة نهاية الأسبوع، أعلن مالك Bar-B Barn، توم ماكوين، لموظفيه أنه قرر إغلاق المطعم.
سيتقاعد بعد أن عمل لساعات طويلة لعقود.
يقول الموظفون أنهم ما زالوا يستوعبون الأخبار.
وقالت ياسمين هنتشل، التي تعمل نادلة في المطعم منذ 30 عاماً: “ما زلت أتقبل الأمر”. وأضافت وهي تشعر بالعاطفة: “من الجميل أن نرى الناس يأتون، النظاميون”.
تم تأسيس Bar-B Barn على يد ماني بارنوف في عام 1967، وهو معروف بأضلاعه الشهيرة المتساقطة من العظام.
الأخبار العاجلة من كندا ومن جميع أنحاء العالم يتم إرسالها إلى بريدك الإلكتروني فور حدوثها.
كان موقعه في وسط المدينة مفتوحًا لمدة 53 عامًا حتى تم إغلاقه في عام 2020 بسبب قيود كوفيد-19.
قيل أن هذا الموقع كان بمثابة المنزل الثاني لكبار نجوم الرياضة، مثل جاي لافلور ومعظم لاعبي Montreal Expos.
لكن الموظفين يقولون إن موقع ويست آيلاند، الذي ظل مفتوحًا منذ 44 عامًا، له جذور عميقة في المجتمع.
قالت أنيتا خاندكار، مديرة بار-بي بارن، التي عملت في المطعم منذ عام 1987: “هذا المكان عائلي. العملاء هم من العائلة. لقد رأيت أطفالهم يكبرون ولديهم الآن أطفال، لذلك لديك ثلاثة أو أربعة أجيال.
يقول العديد من هؤلاء العملاء القدامى إنه من الصعب تخيل الجزيرة الغربية بدون هذه المؤسسة.
قال ستيف ستيفاناكاس: “إنها فريدة من نوعها”. “ومن الصعب استبداله. لقد اعتدنا دائمًا على رؤية هذا المبنى الأصفر هنا ولن نراه بعد الآن.
ولكن قبل أن يحدث ذلك، يسارع الناس لتناول الطعام أو الخروج.
يقول الموظفون أنه مر وقت طويل منذ أن رأوا Bar-B مشغولاً كما كان يوم الثلاثاء لتناول طعام الغداء.
قال هنتشيل: “إنه شيء آخر حقًا”.
اختار ماكوين عيد القديس باتريك ليكون آخر يوم عمل للمطعم.
يقول، باعتباره إيرلنديًا، إنه يريد الخروج بقوة.
&نسخ 2024 Global News، أحد أقسام شركة Corus Entertainment Inc.
