“وقت شديد القلق”: ماذا قد يعني البرودة لموسم التوت في أونتاريو

بعد ربيع يتميز بدرجات حرارة باردة بشكل غير عادي ، فإن مزارعي أونتاريو التوت يمسكون بفارغ الصبر لمحة عن الأمل في بعض أشعة الشمس الدافئة.

إن حصاد التوت في أونتاريو قد بدأ بطيئًا بفضل أيار (مايو) الأكثر برودة من المعتاد الذي جاء مع درجات حرارة لم تشاهد منذ عام 1967.

وقال جريج داوني ، صاحب مزرعة داوني في كاليدون: “نحن متأخرون قليلاً ، لكن إذا حصلنا على جيدة في يونيو ويوليو ، فيمكننا اللحاق بالسرعة”. “كلما كان الموسم السابق يمكن أن يستمر ، كان ذلك أفضل.”

في حين أن الظروف لم تجلب نوع الصقيع الذي يمكن أن يدمر أزهارًا مبكرة ، قال المزارعون إنه تأخر الإزهار والتلقيح ، مما دفع الجداول الزمنية للحصاد إلى الخلف بنحو أسبوع أو أكثر في بعض المناطق.

قال جيف تيشيلاار من مزارع تيشيلار بيري في منطقة نياجرا إن فراولةهم ، التي عادة ما تكون جاهزة حول يوم فيكتوريا ، أصبحت متاحة يوم الاثنين الماضي.

وقال: “نحن جميعًا متأخرون قليلاً عن المعتاد ، لكن بعض أشعة الشمس في الصيف هي فقط ما نحتاجه”. “المحصول يبدو رائعًا. علينا فقط الانتظار لفترة أطول قليلاً من المعتاد.”

ومع ذلك ، فإن الانتظار غالبًا ما يكون الجزء الأصعب ، كما أضاف Tichelaar.

“أنت تشعر بالقلق” ، قال. “لكن في مرحلة ما ، تدرك أنه لا يمكنك القلق بشأن ما لا يمكنك التحكم فيه. يبدو أنه دائمًا ما ينجح”

هذا الشعور بالأمل هو شيء يردده المزارعون في جميع أنحاء أونتاريو.

وقال بام رولف رومريل ، المزارع ومتاجر التجزئة في باين فارم أوركارد في كينغ سيتي ، أونتون ، إن لونج بلوم هذا العام كان سيفًا ذو حدين.

وقالت: “لقد كان ذلك جيدًا للملقحات ، لكن الإزهار الطويل يمكن أن يجلب أيضًا الأمراض والكثير من الفاكهة”. “ثم هناك البرد … لم يضربنا بشكل سيء للغاية هذا العام ، ولكن هناك دائمًا هذه الفرصة.”

في عام 2012 ، دمرت العواصف البخارية 80 في المائة من المحاصيل في مزرعتها ، على حد قول رولف رومريل.

وقالت: “إنه وقت قلق للغاية. في أي وقت نشعر أن أنماط الطقس القاسية ، نشعر بالتوتر”.

ومع ذلك ، فإن رولف رومريل متفائل.

وقالت: “نحن في الموعد المحدد تقريبًا لهذا الموسم ولدينا متسع من الوقت للحاق بالركب قبل بدء موسم الاختيار”.

أخبر داوني ، الذي ينمو الفراولة والتوت ، Global News أن البداية المتأخرة قد تعمل لصالحه.

وقال: “في بعض الأحيان تأتي الفراولة في أوائل يونيو ، لكنني أفضلها في يوليو عندما يكون الأطفال خارج المدرسة”.

وأوضح كذلك أن التأخير يعني أن المزيد من الناس سيكونون قادرين على البدء عندما تكون الفاكهة في مرحلتها الناضجة ، مما قد يعزز المبيعات.

إن الإيمان المشترك بأن الطبيعة في بعض الأحيان تصنع ذاتي العديد من مزارعي أونتاريو متفائلًا بأن شهريًا مشمسة يونيو ويوليو سوف يديرون الأمور.

وفقًا لما ذكره كبير أخصائي الأرصاد الجوية في Global News أنتوني فارنيل ، فإن هذا الأمل لا يتم وضعه في غير محله.

وقال فارنيل: “شهر أيار (مايو) 2025 في GTA ، تميزت ببعض الامتدادات الرائعة وغير المستقرة حيث أمطرت بشكل متكرر ، ولكن عندما تتم إضافة الأرقام النهائية في نهاية الشهر ، ستكون في الواقع قريبة من” المعتاد “كما يمكنك الحصول عليها”. “الأهم من ذلك ، لم يكن هناك صقيع متأخر هذا العام ، وهو ما يزيل محصول الصيف عن طريق قتل البراعم الهشة المبكرة.”

وأضاف فارنيل أنه من المتوقع أن يبدأ الطقس الأكثر دفئًا مع بدء يونيو ، مع وصول معظم الأيام إلى منتصف العشرينات من العمر.

وقال: “من المحتمل أن نرى بعض الموجات الحرارية في أواخر يونيو ويوليو ، والتي يمكن أن تساعد في الواقع في جعل الفاكهة أحلى إذا لم تكن شديدة للغاية”.

يأمل المزارعون أيضًا أن يساعد الدعم العام في تعزيز موسم الحصاد لهذا العام ، حتى بعد بعض التأخير.

وقال داوني: “كان هناك تحول كبير” شراء كندي “مؤخرًا”. “مع كل القضايا على الحدود ، يختار الناس محليين. وهذا يعطينا الكثير من التفاؤل.”

& Copy 2025 Global News ، A Division of Corus Entertainment Inc.