تمامًا مثل أي متجر بقالة آخر، يبيع Liquidation Marie القليل من كل شيء – بدءًا من اللحوم والأجبان والحلوى والتوابل وحتى طعام الكلاب والمشروبات.
والفرق الرئيسي هو أن العديد من العناصر الموجودة في متجر St-Zotique، Que. إما منتهية الصلاحية أو تقترب من تاريخ انتهاء الصلاحية.
هناك الخردل الذي انتهت صلاحيته في سبتمبر 2024 يُباع بسعر دولار واحد، واللحوم بسعر منخفض يصل إلى 3 دولارات، وعلبة شوكولاتة عمرها عام واحد مقابل 50 سنتًا.
احصل على الأخبار الوطنية العاجلة
للحصول على الأخبار التي تؤثر على كندا وحول العالم، قم بالتسجيل للحصول على تنبيهات الأخبار العاجلة التي يتم تسليمها إليك مباشرة عند حدوثها.
“عندما يجربون ذلك للمرة الأولى، يقولون: “أوه، هذا جيد. وقالت ماري إيف بريتون، صاحبة شركة Liquidation Marie: “هذا هو نفس الشيء، باستثناء أنه أرخص، فالسعر رخيص حقًا”.
تقول بريتون إنها تحصل على طعامها مباشرة من الموردين بسعر مخفض، وفي المقابل يتمكن عملاؤها من التوفير.
وتقول إنها شهدت على مر السنين ردود فعل متباينة تجاه هذا المفهوم، حتى أن بعض الناس اشتكوا منه إلى وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك.
لكن الخبراء يقولون إنه من الآمن استهلاك العديد من الأطعمة بعد تاريخ انتهاء صلاحيتها، طالما أنها لا تظهر عليها علامات تلف واضحة.
وقال سيلفان شارلبوا، مدير مختبر تحليلات الأغذية الزراعية بجامعة دالهوزي: “إن الأفضل قبل ذلك لا يعني بالضرورة سيئاً بعده”. “يمكنك استهلاك المنتج بأمان، إذا لم يتم فتحه، بالطبع، إذا كنت لا تخاطر بسلامة المنتج أو نضارته. لا يوجد سبب يدعوك للخوف من أي من هذه المنتجات.
شاهد الفيديو أعلاه للحصول على القصة الكاملة.
&نسخ 2024 Global News، أحد أقسام شركة Corus Entertainment Inc.