يهدف مالكو جاسبر ديلي الشهير إلى إعادة فتحه بعد حرائق الهشيم ، ولكن في إدمونتون

مع استمرار مجتمع Jasper في إعادة البناء بعد حرائق الغابات المدمرة في الصيف الماضي ، قام أصحاب الأعمال التجارية الشهيرة في بلدة ماونتين بتفوق على إعادة فتحها في عاصمة ألبرتا.

“من الناحية المالية ، والعاطفية ، نحتاج إلى القيام بذلك” ، قال ويندي ليتش لـ Global News يوم الاثنين. قبل أسابيع فقط من إجلاء جاسبر بسبب حرائق الغابات ، احتفلت هي وزوجها غلين للتو بالذكرى العشرين لافتتاحهما لشارع باتريشيا شارع الشهير.

قال ويندي: “نحن بحاجة إلى العودة”. “لقد تم إغلاقنا منذ 22 يوليو.”

أجبرت حرائق يوليو في حديقة جاسبر الوطنية الآلاف من الناس على الفرار من المنطقة ودمر حوالي 350 منزل وشركات ، وفقا للمسؤولين المحليين. في أواخر الشهر الماضي ، قدم مكتب التأمين في كندا تقديرًا منقحًا على إجمالي الأضرار الناجمة عن الحرائق ، مشيرًا إلى أن ذلك ارتفع إلى 1.23 مليار دولار من 880 مليون دولار.

قال ويندي وجلين إنهما لا يزالون يتصارعون مع بعض مشكلات التأمين بعد فقدان أعمالهم في الحريق ، لكنهم قرروا فتح فصل جديد لأعمالهم في وسط مدينة إدمونتون ويستخدمون منصة على الإنترنت لمحاولة تمويل الأموال التي سيحتاجون إليها افعل ذلك.

وقال ويندي: “(نحن) ندعو الأشخاص الذين يحبوننا لنصبح جزءًا من إعادة البناء”. “لأن الأطعمة لا تنتمي إلينا فحسب ، بل ينتمي إلى الكثير من الناس.”

وأضافت أنها تعتقد أن حرائق الهشيم كان لها تأثير على العديد من الناس خارج أولئك الذين يعيشون في جبال روكي.

“جاسبر لا ينتمي إلى مجتمع جاسبر فقط ، فهو ينتمي إلى الجميع.”

قال ويندي وجلين إنهما يخططان للحفاظ على اسم باتريشيا ستريت ديلي وأضافوا أن بعض الموظفين السابقين أعربوا عن اهتمامهم بأنهم جزء من حقبة الأعمال الجديدة في إدمونتون.

قال الزوجان في ديسمبر إنهما قاموا بتشكيل بحثهم عن المكان الذي قد يرغبون فيه في إعادة فتحه ، ووجدوا مساحة أكبر خمس مرات من موقع جاسبر.

“سنبدأ بكل ما فعلناه ، ثم التوسع في ذلك” ، أوضح غلين ، مضيفًا أنه يأمل أن يتمكنوا من إعادة فتحه قبل الذكرى القادمة من اللذيذ ، وهو في يوليو.

وقال جلين وويندي إن إعادة فتح التقاليد القديمة لذيذة لم يكن ممكنًا دون مساعدة أطفالهم.

“كان لدينا موثق مع جميع الوصفات والصور لجميع منتجاتنا. قال وهو يتحدث عن آثار النار. “لذلك إذا لم يكن ذلك لتبصر أطفالنا ، ونسخ كل ذلك ووضعه على السحابة ، دون الوصفات ، كان من الصعب حقًا.”

قال غلين وويندي إنه كان انتقالًا كبيرًا لأن الاثنين خططا للتقاعد في جاسبر.

قال جلين: “يسأل الكثير من الناس ،” متى تعود؟ ” “نحن نخبرهم ،” نحن لا نتراجع ، (لكن) قد نعيد في يوم من الأيام (جاسبر). “

وقالت ويندي إن عائلتها متحمسة للخطة الجديدة لذيذ ، وهي “لا تزال في حزن” كيف اقتلعت الحرائق حياتهم.

قالت: “لقد كنا في مغامرة”.

وقال غلين إنه يعتقد أن شارع باتريشيا ستريت سيتواصل مرة أخرى مع عملاء العائلة المحبوبين ، حتى لو كانت تقع على بعد أكثر من 350 كيلومترًا من موقعها الأصلي.

قال: “قبل أن تصنع شطيرة ، إنها الطريقة التي تعامل بها”. “وهذا ما سأتذكره عن رعائنا وما فعلناه.

“نحن فخورون جدًا بالعلامة التجارية.”

– مع الملفات من Erik Bay ، Global News