أزمة زيت الزيتون: المزارعون الإسبان يتهمون المتاجر الكبرى برفع الأسعار وسط نقص الإنتاج

لقد أدت موجات الحر والجفاف إلى شلل إنتاج زيت الزيتون في السنوات الأخيرة.

وتتوقع إسبانيا – أكبر مورد لزيت الزيتون في العالم – انخفاض الإنتاج بنسبة 50% هذا العام.

وبالإضافة إلى خلق بيئة مثالية لتكاثر المنتجات المقلدة، أدى النقص في المعروض إلى ارتفاع الأسعار إلى مستويات غير مسبوقة.

ويقول المزارعون الإسبان إن المتاجر الكبرى تستغل الوضع لزيادة الأرباح على حساب المستهلكين.

وقال كارليس بيريس راموس، الأمين العام لجمعية المزارعين “لا أونيو”: “لقد ارتفع السعر الأولي لمنتجاتنا بنسبة 3% فقط”.

“ومع ذلك، يدفع المستهلكون 59% أكثر عند الشراء في محلات السوبر ماركت الكبيرة”.

لكن محلات السوبر ماركت تنفي رفع الأسعار.

أكد بيدرو ريج، مدير جمعية محلات السوبر ماركت في منطقة فالنسيا، أن “سعر زيت الزيتون البكر ظل أقل من 10 يورو طوال عام 2024”.

لكن منظمات المستهلكين تقول إن الأسعار لا تزال مرتفعة للغاية، على الرغم من الإلغاء الكامل لضريبة القيمة المضافة على زيت الزيتون في إسبانيا منذ الأول من يوليو/تموز.

ويتفاعل المستهلكون في إسبانيا بالتحول إلى منتجات أرخص، مثل زيت عباد الشمس، الذي أصبح بشكل مفاجئ الخيار الأكثر شعبية في البلاد على الرغم من أن زيت الزيتون هو أحد أسس النظام الغذائي المتوسطي.

وفي النصف الأول من هذا العام، اشترى الإسبان 179 مليون لتر من زيت دوار الشمس مقارنة بـ 107 لترات من زيت الزيتون، حسبما ذكرت جمعية تعبئة زيتون الزيتون في البلاد “أنيراك”.

وفي العام الماضي، ظل زيت الزيتون هو البهار المهيمن، حيث مثل 62% من المبيعات من حيث الحجم، في حين مثل زيت عباد الشمس أقل من 34%.