يُنظر إلى تربية الأحياء المائية على أنها أساسية للتخفيف من التحديات التي يواجهها قطاع الصيد التقليدي.
يوفر الاستزراع المائي 20٪ فقط من استهلاك المأكولات البحرية في الاتحاد الأوروبي ، وهو أقل بكثير من المتوسط العالمي البالغ 50٪ ، والذي تأمل المفوضية الأوروبية واللاعبون في الصناعة تغييره.
يُنظر إلى هذا القطاع على أنه مفتاح للتخفيف من التحديات التي تواجهها صناعة الصيد التقليدية القائمة على صيد الأنواع البرية.
“نحن بحاجة للبحث عن قصص النجاح للاستخدامات الاقتصادية البديلة للبحر التي يمكننا توسيعها ومشاركتها في المناطق الساحلية الأوروبية وخلق وظائف مرونة جديدة” ، قال فيرجينيوس سينكيفيوس ، المفوض الأوروبي للبيئة ، مؤخرًا ليورونيوز.
“الاعتماد فقط على مصايد الأسماك والسياحة يمثل مخاطرة كبيرة بالنسبة للاقتصاد الأزرق. لقد رأينا ذلك مع وباء COVID-19 ، والذي كان بمثابة ضربة كبيرة لهذه القطاعات ، والتي تم إغلاقها بشكل أساسي وترك الناس بلا دخل. نفس الشيء حدث مع العدوان الروسي في أوكرانيا ، والذي كان له تأثير كبير على أسعار الديزل الذي تستخدمه القوارب. كانت مرة أخرى فترة صعبة للغاية بالنسبة لقطاع الصيد ، الذي واجه تكاليف تشغيل متزايدة “، قال Sinkevičius.
قدمت المفوضية الأوروبية ، في فبراير الماضي ، حزمة من الإجراءات لتحسين استدامة ومرونة قطاع مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في الاتحاد الأوروبي ، ويقوم البرلمان الأوروبي أيضًا بإعداد تقرير حول السنوات العشر الأخيرة من سياسة المصايد المشتركة.
بيير كارليسكيند ، رئيس لجنة المصايد بالبرلمان الأوروبي ، يدافع عن نهج متوازن بين الاستخدامات الاقتصادية وحماية التنوع البيولوجي.
“نحن مهتمون بفكرة التخطيط البحري ، حيث يمكننا القول أنه في هذا المكان يمكننا الصيد ، وفي مكان آخر يجب علينا حماية النظم البيئية ، أو في ذلك المكان يمكننا أيضًا تطوير تربية الأحياء المائية. هناك متسع للجميع ، نحتاج فقط إلى للالتفاف حول الطاولة والعمل مع الباحثين وتحريك الجميع ، بما في ذلك الصيادون ، في الاتجاه الصحيح “.
إمكانات الطحالب
يشير تقرير الاقتصاد الأزرق للاتحاد الأوروبي لعام 2023 ، الذي تم إطلاقه الأسبوع الماضي ، إلى أن الطحالب هي مفتاح هذا النهج الجديد ، حيث تولد 10 ملايين يورو من حجم المبيعات في فرنسا وإسبانيا والبرتغال ، حيث تتطور بسرعة.
في جميع أنحاء العالم ، تتم زراعة الطحالب بشكل أساسي ويأتي أكثر من 97٪ من إجمالي الإنتاج من آسيا ، ويمثل الإنتاج الصيني 57٪ من الإجمالي. يستورد الاتحاد الأوروبي معظم ما يستخدمه في مختلف الصناعات ، من الغذاء إلى الأدوية ومستحضرات التجميل ، وحتى الآن المنسوجات. كما كان هناك بعض عمليات حصاد الأرصدة البرية وأصبحت أنظمة الاستزراع المائي أكثر شيوعًا.
“تستورد أوروبا حاليًا حوالي 600 مليون يورو سنويًا من المنتجات القائمة على الطحالب والهدف هو عكس هذا النشاط. يوجد حاليًا حوالي 80 شركة تعمل في تربية الأحياء المائية بالأعشاب البحرية ، منتشرة في العديد من دول الاتحاد الأوروبي ، مع تركيز الإنتاج بشكل أساسي على أربعة أنواع من الطحالب التي تسمح لهذا القطاع بالتطور في كل من شمال وجنوب أوروبا “، قالت هيلينا أبرو ، نائبة رئيس الاتحاد الدولي للأعشاب البحرية ، ليورونيوز.
ولكن لا يزال هناك الكثير الذي يتعين القيام به فيما يتعلق بتسهيل الوصول إلى الفضاء البحري ، من أجل تحديد أفضل المواقع لهذه المزارع ، فضلاً عن آليات دعم نقل التكنولوجيا من البحث إلى السوق وأيضًا زيادة الوعي العام من خلال إنشاء المعلومات واستراتيجيات التسويق. يطالب المحترفون الآن بتنظيم أفضل لهذا البروتين منخفض الكربون.
“على المستوى التنظيمي ، نريد منافسة عادلة ، نريد أن تكون القواعد هي نفسها للجميع. يمكن أن توفر أوروبا هذا الإطار ، أولاً وقبل كل شيء. نريد سهولة الوصول إلى البحر أو مياه البحر ، سواء على الأرض أو في البحر ، وإلى شجعوا إنشاء الشركات “، قال جان بابتيست والارت ، رئيس الاتحاد الفرنسي للطحالب والنباتات البحرية ليورونيوز.
وأضاف: “نريد أن تكون قائمة الطحالب التي يمكن استخدامها أطول قليلاً: في بريتاني ، لدينا 700 نوع من الطحالب ، لكن للاستهلاك البشري ، لدينا فقط 40 نوعًا مصرحًا به”.
وعدت المفوضية الأوروبية في السابق باتخاذ إجراءات لدعم هذا القطاع ، لا سيما من خلال “تمويل المشاريع التجريبية لإعادة التوجيه الوظيفي ودعم الشركات الصغيرة والمتوسطة والمشاريع المبتكرة في قطاع الطحالب” و “إجراء دراسات ومناقشات لفهم دور الطحالب بشكل أفضل” في الإنتاج الاقتصادي المستدام واستراتيجيات معالجة تغير المناخ.
