سيراكيوز ، نيويورك – اعترف منتج سابق لجبن الحليب الخام بالذنب يوم الثلاثاء في التهم المتعلقة بانتشار مرض الليستريا القاتل في الفترة من 2016 إلى 2017 ، حسبما قال ممثلو الادعاء الفيدراليون.
اعترف كل من يوهانس فولتو وشركته Vulto Creamery LLC ومقرها نيويورك بالذنب في تهمة جنحة واحدة تتمثل في التسبب في إدخال أغذية مغشوشة إلى التجارة بين الولايات في المحكمة الفيدرالية في سيراكيوز، وفقًا لوزارة العدل الأمريكية.
ويقول ممثلو الادعاء إن المسحات البيئية المأخوذة في منشأة Vulto Creamery في والتون أثبتت بشكل متكرر وجود بكتيريا الليستيريا بين يوليو 2014 وفبراير 2017.
أغلقت شركة Vulto مصنع الكريمة وأصدرت سحبًا كاملاً بعد أن ربطت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في عام 2017 الجبن المصنوع من الكريمة بتفشي داء الليستريات الذي أدى إلى دخول ثمانية أشخاص إلى المستشفى ووفاتين – أحدهما في فيرمونت والآخر في ولاية كونيتيكت.
داء الليستريات هو مرض بكتيري قد يهدد الحياة وينجم عن تناول الأطعمة الملوثة ببكتيريا الليستيريا المستوحدة. تعد النساء الحوامل وحديثي الولادة وكبار السن وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة من بين أكثر الأشخاص عرضة لخطر الإصابة بأمراض خطيرة.
وقالت كارلا فريدمان، المدعي العام الأمريكي للمنطقة الشمالية من نيويورك، إن ممارسات فولتو وشركته غير الآمنة أدت إلى “مأساة يمكن الوقاية منها بالكامل” من المرض والموت.
وقال بريان بوينتون، الذي يرأس القسم المدني في وزارة العدل الأمريكية: “من المهم أن يكون المستهلكون الأمريكيون قادرين على الثقة في أن الأطعمة التي يشترونها آمنة للأكل”.
