قالت السلطات الصحية المحلية يوم الخميس إن تفشي فيروس نوروفيروس المرتبط بمطعم سوشي في ولاية كارولينا الشمالية أدى إلى إصابة 241 شخصًا على الأقل منذ أواخر الشهر الماضي.
قبل أن يمرضوا، كان جميع الضحايا قد زاروا مطعم Sushi Nine في رالي بين 28 نوفمبر و5 ديسمبر، وفقًا لإدارات خدمات الصحة العامة والبيئة في مقاطعة ويك.
وقالت ريبيكا كوفمان، مديرة الصحة العامة في مقاطعة ويك، في بيان: “لسوء الحظ، يمكن أن ينتشر فيروس النوروفيروس بسهولة شديدة، خاصة خلال أشهر الشتاء عندما يجتمع الناس معًا لقضاء العطلات والحفلات التي تشمل الكثير من إعداد الوجبات وتقديم الطعام”.
يسبب النوروفيروس عادةً الإسهال والقيء والغثيان وآلام المعدة، والتي تكون مصحوبة أحيانًا بالجفاف أو الحمى. غالبًا ما يُشار إلى المرض بالعامية باسم “التسمم الغذائي” أو “أنفلونزا المعدة”. الفيروس شديد العدوى وينتشر عن طريق المأكولات البحرية الملوثة والأسطح والمياه والأيدي غير المغسولة، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
قال ماك شرايبر، مدير مطعم Sushi Nine، لشبكة NBC News يوم الجمعة، إن المطعم يعتقد أن النوروفيروس انتشر من زبون مريض زار المؤسسة – وليس من السوشي.
وقال شرايبر: “نحن واثقون تمامًا من أنه لم يكن الطعام”. “لدينا اعتقاد معقول بأن أحد العملاء المصابين بالنوروفيروس تناول العشاء في المطعم قبل أيام قليلة.”
قال المسؤولون إن مطعم Sushi Nine أغلق أبوابه طوعًا للتنظيف العميق في 5 ديسمبر وأعيد فتحه في 8 ديسمبر مع عدم ظهور حالات جديدة.
قال كوفمان: “نحن نواصل العمل بشكل وثيق مع العملاء الذين زاروا Sushi Nine وموظفي المطعم وشركائنا مع NCDHHS لتحديد مصدر ومدى تفشي المرض”.
كان المطعم مفتوحًا للعمل يوم الجمعة. وأعلنت صفحتها على فيسبوك عن كعكة الجبن الخاصة بها يوم الخميس ولفائف متنوعة يوم الأربعاء.
وقال شرايبر إن الأعمال تراجعت مؤخرًا – وبشكل كبير هذا الأسبوع. وأضاف أن المطعم، الذي يقع على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من حرم جامعة ولاية كارولينا الشمالية، يقدر العملاء الأوفياء الذين ما زالوا يأتون إليه.
وقال شرايبر: “نحن بالقرب من حرم جامعي وكان الناس يتخرجون اليوم، لذلك أقمنا بعض الحفلات هنا للاحتفال بالتخرج”.
النوروفيروس هو النوع الأكثر شيوعًا من الأمراض المنقولة بالغذاء في الولايات المتحدة، ويسبب حوالي 58% من هذه الحالات – ما يقدر بنحو 20 مليون مرض سنويًا. تحدث معظم حالات تفشي المرض بين نوفمبر وأبريل.
