سياتل – تقوم مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، جنبًا إلى جنب مع الوكالات الحكومية والفيدرالية ، بالتحقيق في تقارير عن 18 إصابة بالسالمونيلا في ما لا يقل عن ست ولايات ربما جاءت من عجينة البسكويت الخام التي تباع في Papa Murphy’s.
قال مركز السيطرة على الأمراض يوم الثلاثاء إن الناس أصيبوا بالمرض في واشنطن وأوريجون وأيداهو ويوتا وكاليفورنيا وميسوري. تم الإبلاغ عن الأمراض في الفترة من 27 فبراير إلى 2 مايو.
تظهر المقابلات مع المرضى أن عجينة البسكويت النيئة التي تباع في متاجر بيتزا Papa Murphy’s Take ‘N’ Bake قد تكون ملوثة. قالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن الناس أبلغوا عن تناول عجينة البسكويت نيئة.
ستة أشخاص في واشنطن وأربعة في أيداهو وأربعة في ولاية أوريغون أصيبوا بالمرض ، وفقًا لموقع CDC على الويب. تقول يوتا إن شخصين أصيبا بالمرض هناك. أبلغت كل من ولايتي كاليفورنيا وميسوري عن مريض واحد مرتبط بالفاشية.
تم نقل شخصين إلى المستشفى ، على الرغم من أن موقعهما غير واضح. لم يتم الإبلاغ عن أي وفيات.
قال مسؤولو مركز السيطرة على الأمراض إن عدد المرضى من المرجح أن يكون أعلى من العدد المبلغ عنه ، وقد يمتد تفشي المرض إلى ولايات أخرى.
توقفت شركة البيتزا الجاهزة – ومقرها فانكوفر ، واشنطن – مؤقتًا عن بيع عجينة رقائق الشوكولاتة الخام وعجين السمور. على الرغم من أنه يمكن رؤية صورة الحلويات ، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط وحانات السمور ، على موقع الويب الخاص بهم يوم الثلاثاء ، إلا أن هذه العناصر لم تكن متاحة للطلب.
يجب على الأشخاص الذين لديهم عجينة في منازلهم التخلص منها ، ويجب غسل العناصر والأسطح التي ربما تكون قد لامست العجين في غسالة الأطباق أو بالماء الساخن والصابون ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.
يعمل المحققون على تحديد المكون الملوث في عجينة البسكويت النيئة.
يصاب معظم المصابين بالسالمونيلا بالإسهال والحمى وتشنجات المعدة بعد ست ساعات إلى ستة أيام من تعرضهم للبكتيريا. عادة ما يستمر المرض من أربعة إلى سبعة أيام ، ويتعافى معظم الناس دون علاج ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.
