يُزعم أن فتاة من ميشيغان عانت من تلف دائم في الدماغ وعدد كبير من الإصابات الطبية الأخرى بعد تناول وجبة ويندي الملوثة من موقع امتياز جينيسون.
ترفع والدة أسبن لامفرز، جوي لامفرز، دعوى قضائية ضد شركة التشغيل، Meritage Hospitality Group، بدعوى فشلها في ضمان ممارسة بروتوكولات سلامة الأغذية المناسبة في موقع جينيسون، مما أدى إلى تفشي الإشريكية القولونية في يوليو 2022 مما تسبب في إصابة طفلتها البالغة من العمر 11 عامًا بالمرض. تدهور صحة الابنة العجوز.
وقال توماس وورسفولد، المحامي الذي يمثل جوي لامفرز، لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: “إن رؤية الانخفاض في قدراتها … والضرر الذي لحق بدماغها والذي لا يمكن إصلاحه، أمر صعب حقًا على الجميع”. “لقد صدمني بشدة عندما تخيلت ما سأفعله وكيف سأشعر لو كانت هذه طفلتي، التي انتقلت من القراءة فوق مستوى صفها إلى صفين أقل من سنة إلى أخرى والانتقال من النتيجة المئوية السبعين … في الرياضيات إلى النسبة المئوية التاسعة.”
ذهبت أسبن إلى مطعم Wendy's لتناول العشاء مساء يوم 1 أغسطس 2022، بعد تدريب الكرة اللينة وطلبت وجبة “Biggie Bag”، والتي تشمل الهامبرغر وقطع الدجاج والبطاطس المقلية، وفقًا للدعوى القضائية.
الفتاة التي لا تستطيع الابتسام: كيف أصبح اضطراب نادر “أعظم هدية” لامرأة شابة
قبل أيام، تم شحن شحنة من الخس الروماني الملوثة بالإشريكية القولونية إلى مواقع ويندي المختلفة عبر الغرب الأوسط، بما في ذلك الموقع في جينيسون. تتبعت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) 109 حالات عدوى بالإشريكية القولونية في ست ولايات – 67 منها في ميشيغان – من شحنة الخس الملوثة.
في 27 يوليو 2022 – قبل أيام من طلب Aspen وجبة Biggie Bag – قام مسؤولو إدارة الصحة في مقاطعة أوتاوا (OCHD) بزيارة Jenison Wendy's وأجروا تفتيشًا أدى إلى 17 انتهاكًا لقانون الصحة في موقع الامتياز، وفقًا للدعوى القضائية. تم إغلاق المحل مؤقتاً لمعالجة المخالفات وتنظيف المطعم.
توأمان نيو جيرسي يتلقيان جراحات قلب متطابقة بعد تشخيص متلازمة مارفان: “حياة أفضل”
في 4 أغسطس 2022، أصيبت آسبن، التي لم تأكل أي خس في وجبتها، بالغثيان وآلام البطن والحمى والإسهال. أخذتها والدتها إلى الرعاية العاجلة بعد يومين عندما بدأت أعراض الطفل البالغ من العمر 11 عامًا تتفاقم. قرر المتخصصون الطبيون في مستشفى هولاند أن أسبن كان يعاني من عدوى الإشريكية القولونية (STEC) المنتجة لسموم شيجا.
وقالت مجموعة Meritage Hospitality Group لـ FOX 17 في بيان: “نحن نأخذ صحة وسلامة عملائنا على محمل الجد”. ونفت المجموعة ارتكاب أي مخالفة أو إخفاق في “ممارسات سلامة الغذاء في هذه الحالات” وامتنعت عن التعليق أكثر بسبب الدعاوى القضائية المعلقة. ولم ترد Wendy's على الفور على استفسارات Fox News Digital.
تم تحديد لاحقًا أن الطعام الذي تناولته أسبن من Jenison Wendy's كان ملوثًا بالإشريكية القولونية.
وأوضح وورسفولد: “هناك فكرة خاطئة فيما يتعلق بفترة الحضانة لهذا النوع من البكتيريا”. “من المهم أن نعرف أن (عدوى أسبن) كانت جزءًا معينًا من هذا التفشي. وقد أدرجت عدوى ها… من قبل مركز السيطرة على الأمراض كجزء من تفشي الإشريكية القولونية. وعلى الرغم من أنها لم تأكل الخس، إلا أنها مرضت بسبب ذلك”. (الظروف) غير الصحية والتجاهل الصارخ لممارسات السلامة الأساسية في هذا المطعم”.
“لقد مرضت بسبب (الظروف) غير الصحية والتجاهل الصارخ لممارسات السلامة الأساسية في هذا المطعم”.
وأضاف وورسفولد أنه لو اتبع العاملون في Jenison Wendy's بروتوكولات السلامة الحكومية، لما عانت آسبن أبدًا من عدوى الإشريكية القولونية التي يُزعم أنها أدت إلى حالات صحية أخرى، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والسكري والشلل في الجانب الأيسر من جسدها والنوبات والتشنجات. تلف في الدماغ.
أوهايو، صبي، 8 سنوات، يستعد للإصابة بالعمى: تقول والدته: “إنه أمر مفجع”
في 11 أغسطس – وهو نفس اليوم الذي تم فيه نقل أسبن إلى مستشفى ديفوس للأطفال مع استمرار تفاقم إصابتها – تم إغلاق Jenison Wendy's مؤقتًا للمرة الثانية بعد عودة مسؤولي OCHD وأشاروا إلى المزيد من انتهاكات قانون الصحة في الموقع.
وشملت الانتهاكات المذكورة في الفترة ما بين 27 يوليو/تموز و11 أغسطس/آب، الأطعمة المتعفنة والفاسدة، وأدوات الطبخ القذرة، والمطهرات المخففة، والأسطح الغذائية المتسخة التي لا يمكن ملامستها، والمنتجات غير المؤرخة، والمباني المتسخة بشكل عام.
لاحظ المسؤولون أيضًا وجود موظف لمس وجهه والأسطح المتسخة في المؤسسة دون غسل يديه قبل العمل، وموظفين لم يغيروا القفازات، وموظف ذهب مباشرة إلى تعقيم الأطباق قبل شطفها، ودماء اللحم المفروم تتساقط عبر طعام نظيف السطح، ومحطة لغسل الأيدي غير مخزنة بالقرب من نافذة السيارة والعديد من الانتهاكات الأخرى.
أوهايو الأم تأمل في علاج لإنقاذ ابنها، 8 سنوات، من مرض نادر ومميت: “القناة الهضمية”
وكتب مسؤولو الصحة بعد التفتيش الذي أجري في 11 أغسطس/آب: “لوحظت العديد من الانتهاكات التي تم ذكرها إلى جانب الانتهاكات المتكررة من التفتيش الروتيني السابق في وقت التفتيش”. “إن العدد الكبير من الانتهاكات يشير إلى أن سلامة الأغذية معرضة للخطر، حيث يتم الاستشهاد بها في جميع أنحاء المنشأة وتتعلق بمعظم جوانب إعداد الطعام وتقديمه.”
“إن العدد الكبير من الانتهاكات يشير إلى أن سلامة الأغذية معرضة للخطر، حيث يتم الاستشهاد بها في جميع أنحاء المنشأة وتتعلق بمعظم جوانب إعداد الطعام وتقديمه.”
وفي نهاية المطاف، أصبحت عدوى أسبن حرجة، مما جعلها غير قادرة على النطق وتعاني من الشلل في الجانب الأيسر من جسدها، وفقًا للدعوى القضائية.
اقرأ الشكوى:
ولكن قبل أن تفقد قدراتها اللفظية، زُعم أن أبسن بكت قائلة: “لماذا أنا مريضة جدًا؟ لماذا؟ والأمر سيء للغاية!”
حتى يومنا هذا، يتعين على آسبن أن تتناول دواءً لارتفاع ضغط الدم والنوبات المرضية التي تعاني منها. إنها تعاني من ارتفاع نسبة السكر في الدم بسبب مرض السكري وصعوبات التعلم بالمستوى الذي كانت عليه في المدرسة من قبل. وأشار وورسفولد إلى أن والدة أسبن تعمل في مختبر بالمستشفى، بينما يعمل والدها مهندسا.
وقال المحامي: “إن فقدان الإمكانات في حياتها بسبب هذه العدوى، بالنسبة لي، هو أهم عنصر في الجانب غير الاقتصادي من الأضرار التي ندرجها”.
تسعى عائلة أسبن للحصول على تعويض قدره 20 مليون دولار عن الآثار الدائمة لعدوى الإشريكية القولونية التي غيرت حياة الطفل البالغ من العمر 13 عامًا. وتقول الدعوى إنها تواجه “مضاعفات صحية هائلة” في مستقبلها.
